维生素B族是一组对我们身体，特别是神经系统至关重要的水溶性维生素。由于身体无法储存它们，我们每天都需要通过饮食来补充，以保证神经系统的正常运转。如果B族维生素摄入不足，可能会导致各种神经和精神问题，轻则感到疲劳、注意力不集中，重则可能引发脚气病或科尔萨科夫综合征等严重疾病^[1]。

B族维生素对神经系统健康有以下几个关键作用：

1. 维持神经功能与能量代谢

神经系统是一个高速运转的“指挥中心”，需要持续不断的能量供应。B族维生素就像神经系统的“能量管理员”，它们作为多种生化反应的“催化剂”（辅酶），帮助身体将食物中的营养物质转化为能量，例如：

维生素B1（硫胺素）：是碳水化合物代谢的关键，为神经细胞提供必需能量。

维生素B2（核黄素）：参与细胞能量产生过程，对神经细胞的正常功能至关重要。

维生素B3（烟酸）：在能量代谢的核心通路中发挥作用，帮助细胞高效生成能量。

维生素B6（吡哆醇）：参与脂肪酸和葡萄糖代谢，对能量生成和神经细胞功能至关重要^[2]。

此外，B族维生素还参与神经递质的合成。神经递质是神经细胞之间传递信息的“信使”，它们调节着我们的情绪、睡眠、记忆和学习等多种高级功能。B族维生素也对DNA和RNA的合成至关重要，这些是神经细胞生长、修复和维持的基础^[3]。

2. 促进神经修复与再生

当神经系统受到损伤时，B族维生素能发挥重要的修复作用。特别是以下三种神经亲性B族维生素，在周围神经损伤的修复过程中扮演着核心角色：

维生素B1（硫胺素）：作为一种抗氧化剂，能帮助保护神经免受环境损害。

维生素B6（吡哆醇）：有助于平衡神经代谢，确保神经细胞的正常运作。

维生素B12（钴胺素）：对维持髓鞘（包裹神经纤维的保护层，能加速神经信号传导）的完整性至关重要。

研究表明，B族维生素的组合使用，如B1、B6和B12，可以促进神经损伤后的再生。例如，有研究发现，维生素B12具有作用，能促进功能恢复。同时，B族维生素复合物还能减轻神经损伤后的炎症反应，有助于组织修复^[4]。

3.  改善认知功能

B族维生素通过多种途径支持大脑的认知功能。它们不仅作为辅酶参与大脑中的关键生化反应，还能作为抗氧化剂保护神经细胞免受损害。研究发现，充足的维生素B1摄入与老年人良好的认知功能呈正相关。维生素B12缺乏与帕金森病等神经退行性疾病的发生和发展密切相关。抑郁症患者中，血清叶酸、维生素B6和B12水平与认知障碍之间存在关联^[5]。

4. 神经保护作用

B族维生素具有重要的神经保护功能。例如，维生素B2、叶酸和维生素B12能保护神经细胞免受有害物质的损伤。此外，维生素B3、B5、B6和B7等也具有抗氧化和抗炎特性，能帮助身体抵御氧化应激和炎症对神经细胞的损害^[6]。

综上所述，B族维生素在神经系统的发育、维护和功能中发挥着多方面、不可或缺的作用。它们是维持我们大脑和神经系统健康的基石。因此，通过均衡饮食和在必要时咨询专业人士进行补充，确保充足的B族维生素摄入，对于我们保持良好的神经系统健康至关重要^[1]。

参考文献

[1] Jasłowski D. B vitamins in diseases of the nervous system - facts and myths [J]. Journal of Education, Health and Sport, 2023, 13(5): 100-104.

[2] Kuzina L A, Kaishibaeva G S. Group B vitamins: prospective for multidisciplinary application: A review [J]. Consilium Medicum, 2023, 25(2): 128–131.

[3] Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, et al. B Vitamins: Functions and Uses in Medicine [J]. The Permanente Journal, 2022, 26(2): 89–97.

[4] Baltrusch S. The Role of Neurotropic B Vitamins in Nerve Regeneration [J]. BioMed Research International, 2021, 2021(1).

[5] Calderón‐Ospina C A, Nava‐Mesa M O. B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies of thiamine, pyridoxine, and Cobalamin [J]. CNS Neuroscience & Therapeutics, 2019, 26(1): 5–13.

[6] Calderón‐Ospina C A, Nava‐Mesa M O. B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies of thiamine, pyridoxine, and Cobalamin [J]. CNS Neuroscience & Therapeutics, 2019, 26(1): 5–13.